安全與品質：數據見證的承諾

食品安全檢驗報告 (關鍵資訊)：

• 檢驗項目： 通過310項農藥殘餘檢驗
• 結果： 皆為合格（請提供檢驗報告掃描檔或摘要連結）
• 承諾： 無人工色素、無防腐劑、無重金屬殘留。

老菜脯的成分與營養 (基於產品包裝資訊)：

• 品名： 菜脯乾（老菜脯）
• 原料： 蘿蔔、海鹽
• 食品添加物： 無
• 重量與產地： 45 g ±5，台灣/雲林

【💡建議延伸內容 – 可選】

• 發酵科學： 簡述老菜脯在陶甕中自然醱酵所產生的風味物質（如醬油、豆類、核果氣味）。
• 古籍記載/食療用途： 整理老蘿蔔乾（菜脯）在傳統農村中被視為**「窮人的人參」**的歷史典故與用途。